Японски готварски нож Forged Katai Santoku – 18 cm

Ножът Forged Katai Santoku 18 см е японската версия на ножа на готвача. Думата „сантоку“ означава „три добродетели“, препратка към трите режещи функции, които ножът може да изпълнява: нарязване, нарязване на кубчета и смилане. Santoku в универсален кухненски нож, перфектен както за професионалните готвачи, така и за ползване у дома.
 Ножовете Forged Katai са произведени от японска неръждаема стомана VG10 с ниво на твърдост 60 Rockwell. Всички ножове Forged Forged Katai са ковани ръчно от 5 слоя стомана, имат дебелина на острието 2 мм и ъгъл на рязане 18 градуса.

Дебелина на острието: 2 мм

Дължина на острието: 18 см

Материал на острието: стомана VG10

Дължина на ножа: 32 см

Материал на дръжката: дърво и епоксидна смола
*Поради специфичния материал цветът и шарката на всеки нож са различни

Ниво на твърдост: 60 Rockwell

Ъгъл на рязане: 18 градуса

Гаранция: 10 години

Миене в съдомиялна: не се препоръчва

*Всички ножове Forged са опаковани в луксозна дървена кутия и имате сертификат за качество.

Луксозна серия готварски ножове Forged Katai от висококачествена японска стомана VG10. Всеки нож е кован на ръка от 5 слоя.
 Дръжките на серията ножове Forged Katai са изработени от дърво с покритие от епоксидна смола. Това прави всеки нож уникален и с различна дръжка.
 Разработени от огромна любов към готвенето, барбекюто и храненето.