Описание

Автентичният вкус на Мемфис – перфектният баланс между сладост и дим!
Memphis Sweet & Smoky на холандския бранд Grate Goods е създаден, за да почете тази традиция. Този сос е идеалната комбинация от богата сладост и фин опушен аромат, които придават на месото онзи легендарен завършек, типичен за американския Юг.
Тайната на този сос е в неговата комплексност. Той не просто овкусява, а обгръща месото в лъскава, тъмна глазура, която карамелизира перфектно под влияние на топлината. Сладостта идва, за да балансира пикантността на подправките, а пушеният нюанс подчертава естествения аромат на дървените въглища.
Основни предимства и вкусов профил:
- Класическа сладко-пушена формула: Тъмен, гъст и богат сос, който носи духа на класическото американско барбекю.
- Превъзходна карамелизация: Високото качество на съставките позволява създаването на перфектната „коричка“ (bark) върху ребрата.
- Универсално приложение: Проектиран да допълва широк спектър от меса, без да доминира над тях.
- Професионален стандарт: Разработен от Grate Goods – марка, чиито продукти се използват в международни BBQ състезания.
- Състав: екстракт от тамаринд, чесън, лук, подправки, захар, домат, ябълков оцет (съдържа СУЛФИТ), вода, малцов оцет, инвертен захарен сироп, алкохолен оцет, сол, опушен аромат, меласа, консервант E270 (млечна киселина), оцветител E150d (карамел клас IV), консервант E202 (калиева сол), модифицирано царевично нишесте, АНШОА.
След отваряне да се съхранява в хладилник.









Отзиви
Все още няма отзиви.