Описание
Японско вдъхновение, Бразилска прецизност
Открийте удоволствието от прецизната подготовка на продуктите с ножа Santoku Tramontina Evolution Damascus.
Острието от неръждаема стомана е преминало термична обработка, която допринася за дълготрайното запазване на режещия ръб. Формата Santoku е подходяща за прецизно нарязване на зеленчуци, плодове, месо и други продукти, като осигурява многофункционалност при ежедневното готвене.
Контролът при работа и комфортът при рязане превръщат ножа в надежден помощник както за ежедневните рецепти, така и за по-амбициозните кулинарни проекти.
Съчетанието от модерна визия, функционално острие и удобна дръжка прави Tramontina Evolution Damascus Santoku отличен избор за съвременната кухня.
характеристики
- Дължина на острието: 20 см.
- Тегло: 240 гр.
- Материал на острието: Дамаска стомана със сърцевина от стомана VG10 и 33-слойно покритие от неръждаема стомана AISI 304.
- Материал на дръжката: Черен карбон
- Серия: Evolution
- Подходящ за съдомиялна машина: Не
- Заточване: Диамантен масат
Дамаска стомана с VG10 сърцевина
Острието е изработено чрез многослойна конструкция с VG10 стоманена сърцевина и 33 слоя неръждаема стомана AISI 304. Ковани от стомани с различен състав, остриетата на Damaski са неподвластни на времето. Благодарение на иновативната технология на прахово синтероване, те предлагат ненадмината острота, гъвкавост и здравина. Традиционният метод на ламиниране, включващ многократно коване и сгъване на стоманата, придава характер на конструкцията и съчетава здравина, еластичност и устойчивост.
VG10 е високо ценена стомана при производството на качествени кухненски ножове заради възможността за постигане на отлична острота и добро задържане на режещия ръб. Многослойната конструкция допълва функционалността на острието и подчертава отличителния характер на ножа.
Tramontina: повече от век традиция, качество, иновация, страст и надеждност
Търсите инструмент, който да превърне всяко рязане в изкуство? Представяме ви - Tramontina Evolution, шедьовър създаден за професионалисти, които не правят компромиси с качеството.
Tramontina Evolution Damascus е отличен избор за взискателни домашни готвачи, любители на барбекюто и почитатели на качествените кухненски инструменти. Подходящ е за обработка на различни видове месо, когато остротата,.
Издигнете кулинарното си майсторство на ново ниво с Tramontina Evolution!
