Описание

За перфектния домашен бургер
Уред за окрехкотяване на месо, който прави месото по-крехко и вкусно и лесно за консумация.
niXaX е уред за окрехкотяване, съставен от 20 остриета за дърворезба, внимателно заточени от майстори на ножове в Секи, Япония. Върхът на остриетата niXaX е със заоблена U-образна форма, което позволява да се разрязва месото, без да се пропускат почти никакви влакна. Само с лек натиск върху месото, 20-те остриета, разположени в кръстовидна форма, прерязват мускулните влакна, които се простират в различни посоки.
Водачите от двете страни, които са по-дълги от остриетата, предпазват както режещия ръб, така и дъската за рязане от повреди.
Характеристики
- Материал: неръждаема стомана/пластмаса
- Размер: 12.5 х 12 х 2 см.
- 20 остриета
- Лесно почистване
- Защитно капаче за прибиране


















