Описание
Сантоку: Подчиняване на всеки продукт
Сантоку е предпочитаният избор за готвачи, които ценят прецизността.
-
Кована неръждаема стомана (DIN 1.4110): Острието е изработено чрез прецизно коване и специален термичен цикъл (закаляване, криогенна обработка и отвръщане). Това гарантира твърдост от 55-58 HRC, осигуряваща изключително остър ръб за дълго време.
-
Специализиран профил за зеленчуци: Геометрията на острието е оптимизирана за бързо и лесно кълцане, позволявайки ви да подготвите салати, гарнитури или ароматни билки с минимално усилие.
-
NSF Сертификат: Продуктът е сертифициран за професионална употреба, което гарантира най-високи нива на хигиена и безопасност на материалите.
характеристики
-
Дължина на острието: 17 см.
-
Материал на острието: Високовъглеродна кована неръждаема стомана.
-
Материал на дръжката: Поликарбонат, подсилен с фибростъкло.
-
Твърдост на стоманата: 55 - 58 HRC.
-
Предназначение: Рязане, кълцане и обработка на зеленчуци и плодове.
-
Произход: Бразилия (Tramontina).
Tramontina
Добре дошли в света на Tramontina – марката, която превърна бразилската традиция „чураско“ в глобален еталон за качество и стил. С над 100-годишна история, Tramontina е символ на издръжливост, иновация и майсторска изработка, вдъхновени от горещия дух на Южна Америка.
Изберете Tramontina – марката, която превърна бразилската страст към барбекюто в световен стандарт за качество.
-
Професионални ножове: Изработени от висококачествена неръждаема стомана с прецизно заточване, те осигуряват перфектен разрез дори на най-твърдите меса.
-
Прибори за хранене: Елегантни и ергономични, те добавят финалния щрих към вашата трапеза, комбинирайки здравина и модерен дизайн.
-
Аксесоари за барбекю: От емблематичните шишове до специализирани щипки и четки – всичко, от което един „майстор на скарата“ има нужда.
-
Чугунени съдове: Класика, която гарантира равномерно разпределение на топлината и неповторим вкус на ястията, предавани от поколение на поколение.
