Чугунен тиган Tramontina Skillet 30 см.

За разлика от съвременните тигани с кратък живот, чугуненият Skillet на Tramontina става по-добър с всяко следващо готвене.
 Чугунът задържа топлината по начин, който никой друг материал не може да постигне. Това е тайната на перфектно запечената, хрупкава коричка на вашите стекове, докато вътрешността остава крехка и сочна.
Тиганът идва готов за употреба, фабрично обработен с естествено растително масло.
Важно е да знаете нещо много съществено – чугунът може да ръждяса. Това не е дефект и не означава лошо качество. Чугунът е естествен материал и когато остане в контакт с влага или не бъде подсушен добре, е възможно да се появят леки оранжеви петна. Това е напълно нормално и лесно поправимо. Ако забележите такива петна, просто ги почистете с телена четка или по-груба гъба, подсушете добре и нанесете тънък слой растителна мазнина. Така възстановявате защитния слой и тиганът е готов отново за употреба.

Този тиган не познава ограничения. Използвайте го върху газов котлон, индукция, в горещата фурна или директно върху жаравата на вашето барбекю.

• Диаметър: 30 см.

• Вместимост: 3.1 литра.

• Материал: Висококачествен чист чугун.

• Покритие: Предварително закалено (pre-seasoned) с растително масло.

• Съвместимост: Подходящ за всички видове котлони (включително индукция), фурни и открит огън.

• Произход: Бразилия (Tramontina).

1. Почистете с топла вода (без накисване)
2. Подсушете веднага
3. Загрейте на котлона 1–2 минути
4. Намажете с капка олио и избършете
5. Дръжте го на сухо място
6. Ако подреждате тигани един върху друг – сложете кухненска хартия между тях
7. В по-влажна среда сложете хартия вътре в тигана.

Това отнема 3–4 минути, но удължава живота на тигана с десетилетия.