Описание

Вкус на истинско барбекю
Чугуненият грил тиган на Tramontina е създаден за тези, които не правят компромис с вкуса. Изработен от висококачествен чист чугун и предварително закален (pre-seasoned), този тиган пренася мощта на барбекюто на дървени въглища директно върху вашия готварски плот. Оребреното дъно и свойствата на чугуна работят в перфектен синхрон за постигане на оптимални резултати, всеки път. Високите ребра на тигана повдигат храната от дъното, позволявайки на излишната мазнина да се оттича. Това гарантира, че продуктите се пекат, а не се пържат, като същевременно оставят професионалния отпечатък на истинска скара. Масивният чугун разпределя равномерно топлината и я задържа. Това гарантира бързо запечатване на любимите ви стекове и големи парчета месо.
Важно е да знаете нещо много съществено – чугунът може да ръждяса. Това не е дефект и не означава лошо качество. Чугунът е естествен материал и когато остане в контакт с влага или не бъде подсушен добре, е възможно да се появят леки оранжеви петна. Това е напълно нормално и лесно поправимо. Ако забележите такива петна, просто ги почистете с телена четка или по-груба гъба, подсушете добре и нанесете тънък слой растителна мазнина. Така възстановявате защитния слой и тиганът е готов отново за употреба.
Характеристики
-
Диаметър: 28 см.
-
Вместимост: 2.2 литра.
-
Материал: Висококачествен чист чугун.
-
Покритие: Предварително закалено (pre-seasoned).
-
Дръжки: Основна дръжка и допълнителна помощна дръжка за стабилност.
-
Произход: Бразилия (Tramontina).


Как правилно да се грижим за чугунените тигани?
- Почистете с топла вода (без накисване)
- Подсушете веднага
- Загрейте на котлона 1–2 минути
- Намажете с капка олио и избършете
- Дръжте го на сухо място
- Ако подреждате тигани един върху друг – сложете кухненска хартия между тях
- В по-влажна среда сложете хартия вътре в тигана.
Това отнема 3–4 минути, но удължава живота на тигана с десетилетия.








