Описание
Чипс за опушване уиски
Придайте на любимите си грил ястия топъл, леко сладък и характерен аромат с чипс за опушване Whiskey. Фините дървесни парченца съчетават класическия аромат на дъбово дърво с деликатни нотки на ванилия и уиски, които добавят допълнителен слой вкус към храната.
Чипсът почва да пуши бързо и е отличен избор както за месо, така и за риба, птиче месо и други ястия, при които искате да добавите изразен опушен аромат, без да е необходимо продължително готвене.
Димът има топъл, леко сладък и наситен аромат с характерни нотки на дъб, ванилия и уиски. Той е по-изразен от плодовите дървесини като ябълка, но остава достатъчно балансиран, за да не доминира над вкуса на храната.
Чипсът уиски е отличен избор за любителите на по-богат и комплексен опушен аромат. Подходящ е за:
- Телешко месо и стекове
- Свинско месо и ребра
- Бургери
- Пилешко и друго птиче месо
- Сьомга и други риби
- Сирена
- Ястия с по-сладки BBQ сосове и маринати
Дървесина за опушване
- Дървесина: уиски
- Аромат: топъл, леко сладък, с нотки на дъб, ванилия и уиски
- Препоръчителен за: бавни или по-продължително готвене
- Подходящ за: барбекюта на газ и въглища
- Разфасовка: 700 г.
начин на употреба
Накиснете 1–2 шепи чипс във вода за поне 30 минути, за да удължите времето на опушване. След това отцедете излишната вода и напълнете кутията с влажния чипс.
При използване с въглищно барбекю или камадо поставете малко количество чипс директно върху горещите въглища. При газово барбекю използвайте подходяща кутия за опушване.
Когато започне да се отделя дим, поставете храната върху скарата. Продължителността и интензитетът на опушването могат да се контролират чрез регулиране на температурата на барбекюто. Когато чипсът изгори, можете да отворите кутията и да добавите ново количество, за да продължите процеса на опушване.
