Bisetti е италианска марка, която от 1945 година насам е синоним на майсторство, традиция и високо качество в производството на аксесоари за масата и кухнята. Съчетавайки умелата местна занаятчийска традиция от района на езерото Орта с най-модерните технологии, Bisetti създава продукти, които носят автентичния дух на „Произведено в Италия“ във всяка кухня по света. Фокусът върху устойчивото развитие и контрола на качеството превръщат марката в еталон за ценители на кулинарията.
История на Bisetti
Историята на Bisetti започва през 1945 година във Валстрона (долината, която гледа към източния бряг на езерото Орта) в Северна Италия. В началото, както е типично за региона, компанията стартира с производство на мелници за кафе. Впоследствие продуктовата гама бързо се разширява, като основен акцент стават мелничките за пипер, сол и подправки.
Марката е една от малкото, които и до днес продължават да произвеждат своите дървени кухненски аксесоари изцяло в Италия, гарантирайки запазването на високите стандарти за качество и майсторството на занаятчиите. През годините Bisetti преминава през трансформация, като през 2018 г. се премества в нов и модерен завод в Оменя, което позволява технологично развитие и запазване на конкурентоспособността, без да се прави компромис с италианския произход.
Производство и устойчивост
Производството на Bisetti е пример за комбинация от занаятчийско умение и модерно оборудване. Всеки продукт се изработва изцяло в собственото им съоръжение, което осигурява пълен контрол върху качеството.
Ключови аспекти на производството:
-
100% Произведено в Италия: Компанията се гордее с това, че не е изнесла и няма да изнесе производството си в Далечния изток, за да гарантира и поддържа високите стандарти на „Made in Italy“.
-
Устойчивост (Eco-Friendly): Bisetti е „зелена“ компания. Използва дървен материал със сертификат FSC (Forest Stewardship Council), който гарантира защита на световните горски ресурси. Освен това, модерната система за засмукване и повторно използване на отпадъците от обработката на дървесина се използва за отопление на целия завод, което осигурява независимост от традиционните енергийни източници и нисък въглероден отпечатък.
-
Сертификати: Марката притежава важни сертификати като ISO 9001:2015 (за управление на качеството) и ISO 22000:2018 (за безопасност на храните в агро-хранителния сектор), както и FDA сертификат (за контакт с храни).
Мелничките – сърцето на Bisetti
Акцент: Механизмите на мелничките
Bisetti отделя специално внимание на механизмите, които са сърцето на всяка мелничка и гарантират нейната издръжливост и ефективност:
Мелнички за пипер: Материалът на механизма е закалена стомана. Стоманата е третирана с цинк и покрита с покритие, подходящо за контакт с храни, за да се гарантира антикорозионна устойчивост и оптимално смилане.
Мелнички за сол: Материалът на механизма е керамика с висока устойчивост. Керамиката е идеална за смилане на сол, тъй като не ръждясва. Всички метални компоненти са от неръждаема стомана или алуминий за пълна защита от корозия.
Мелнички за подправки: Керамика или специализирана стомана. В зависимост от подправката (напр. индийско орехче, люти чушки) се използват механизми, гарантиращи най-добър резултат.
Други кухненски аксесоари
Освен мелничките, Bisetti предлага и богата гама от други висококачествени аксесоари, които внасят италиански стил и функционалност в кухнята и на масата:
-
Дървени аксесоари за кухнята: Дъски за рязане, купи и други прибори, изработени от FSC-сертифицирано дърво.
-
Плочи за готвене и сервиране: Плочи от хималайска сол и камъни за готвене (Cooking Stones), които предлагат здравословен и атрактивен начин за приготвяне и сервиране на храна.
Bisetti вече и в BBQArena
С гордост съобщаваме, че продуктите на Bisetti, които съчетават елегантност, италианска традиция и иновативни механизми, вече са налични и в нашия асортимент! Можете да разгледате пълната гама от мелнички, дървени аксесоари и плочи за готвене в сайта на BBQArena и в нашия физически магазин. Внесете качеството и стила на Made in Italy във Вашата кухня!
Bisetti не е просто производител на кухненски аксесоари, а пазител на една традиция, датираща от 1945 година. Ангажиментът към местното производство, устойчивостта и безупречното качество, особено при техните мелнички с гарантирани механизми, ги прави предпочитан избор за всеки, който цени дълготрайността, естетиката и функционалността в кухнята. С Bisetti Вие не просто купувате аксесоар, а инвестирате в част от италианското кулинарно майсторство.
