Описание
Изкуството на дамаската стомана
Това несъмнено е нож, който впечатлява още от първия поглед. В основата му стои премиум дамаска стомана Damasteel DS93X Hakkapella, произведена в Швеция чрез усъвършенствана прахово-металургична технология. Изградена от над 100 слоя и съчетаваща стоманите RWL34 и PMC27, тя се отличава с изключителна хомогенност, висока механична здравина и отлично задържане на остротата. Характерният Hakkapella рисунък превръща всяко острие в истинско произведение на изкуството, съчетаващо впечатляваща визия и прецизност при рязане. Дръжката от екзотичното дърво Muirapixuna, произхождащо от Амазонския биом, допълва характера на ножа с естествена текстура, топли нюанси и индивидуално излъчване. Контрастът между многослойната стомана и благородното дърво подчертава неговата уникалност.
Ножът е впечатляващо допълнение към всяка колекция от качествени ножове.
Предлага в елегантна кутия и с включена кожена кания за съхранение и защита на острието.
Tramontina Damaski Sport е изключително луксозен подарък за ценители на ножарското майсторство, премиум материалите и неподражаемия дизайн.
характеристики
- Дължина: 26.1 см.
- Тегло: 325 гр.
- Материал на острието: Дамаска стомана Damasteel DS93X Hakkapella
- Състав на стоманата: RWL34 и PMC27
- Структура: Над 100 слоя
- Технология на производство: Прахова металургия и горещо изостатично пресоване (HIP)
- Материал на дръжката: Естествено дърво Muirapixuna
- Серия: Damaski
- Подходящ за съдомиялна машина: Не
- Заточване: Диамантен масат
Изключителното наследство на Damasteel
В сърцето на ножа е острието от прахово-металургична дамаска стомана DS93X Hakkapella, произведена от шведския специалист Damasteel. Тази високотехнологична стомана съчетава две закаляеми стоманени сплави – RWL34 и PMC27, изграждащи сложна многослойна структура с над 100 слоя.
За разлика от традиционната дамаска стомана, при която слоевете се съединяват чрез класическо коване, Damasteel използва прахова металургия и технология за горещо изостатично пресоване (HIP). Резултатът е изключително хомогенна стоманена структура с висока чистота и отлични механични характеристики.
Характерният Hakkapella рисунък, официално регистриран от Damasteel, придава на всяко острие отличителна визия. След подходяща термична обработка стоманата предлага висока устойчивост на износване, отлично задържане на режещия ръб и впечатляваща механична здравина.
Грижа и поддръжка
Едно от най-важните правила за поддръжка на качествените ножове е да се почистват ръчно, непосредствено след употреба.
Измийте острието с хладка вода и малко количество мек препарат за съдове. Използвайте мека гъба, без абразивни повърхности, които могат да надраскат стоманата или да повредят финишното покритие.
След почистване изплакнете добре и подсушете ножа с мека кърпа. Не го оставяйте да съхне сам, особено ако острието е било в контакт със сол, киселинни храни или влага за продължително време.
За поддръжка на дръжката използвайте подходящо специализирано масло, съобразено с материала и указанията на производителя.Важно: Дори ножовете от висококачествена неръждаема стомана не са напълно защитени от корозия при неправилна грижа.
Съхранявайте на място, недостъпно за деца.
