Описание
нож за зеленчуци
Нож за зеленчуци или т. нар. Nakiri нож, е японски нож проектиран специално за рязане на зеленчуци, билки и подправки. С него можете да нарежете зеленчуците на едро или билките и подправките на ситно.
Ножовете от серията Sebra са изработени на ръка от висококачествена японска стомана (440C) и ниво на твърдост 58. Дебелината на острието е 2 мм. с ъгъл на рязане 18 градуса.
характеристики
Размер на опаковаката: 39,5 х 9,5 х 4 см
Размер: 34.5 × 8.5 × 4.3 cm
Дебелина на острието: 2 мм
Материал: стомана 440С и палисандър
Ниво на твърдост: 58
Ъгъл на рязане: 18 градуса
Гаранция: 10 години
Миене в съдомиялна: не се препоръчва
