Кухненски нож за месо Tramontina Century 20 cm

Серията Century е върховото постижение на Tramontina, създадено да конкурира най-добрите европейски образци:

• Кована неръждаема стомана (DIN 1.4110): Острието е изработено от една цяла заготовка стомана, преминала през тристепенна термична обработка – закаляване, криогенна обработка (под 0°C) и отвръщане. Това осигурява твърдост от 55-58 HRC, гарантираща изключително дълготраен режещ ръб.

• Универсален 8-инчов профил: Широкото острие и леката му извивка позволяват характерното „люлеещо“ движение при рязане, което осигурява скорост и безопасност при работа с големи количества продукти.

• NSF Международен сертификат: Ножът е одобрен от Националната санитарна фондация, което потвърждава, че дизайнът му не позволява задържането на бактерии и остатъци от храна.

• Дължина на острието: 8 инча (20.3 см).

• Материал на острието: Специална кована неръждаема стомана.

• Материал на дръжката: Поликарбонат, подсилен с фибростъкло.

• Твърдост на стоманата: 55 - 58 HRC.

• Предназначение: Универсален нож за шеф-готвачи – рязане, кълцане, транжиране.

• Произход: Бразилия (Tramontina).

Добре дошли в света на Tramontina – марката, която превърна бразилската традиция „чураско“ в глобален еталон за качество и стил. С над 100-годишна история, Tramontina е символ на издръжливост, иновация и майсторска изработка, вдъхновени от горещия дух на Южна Америка.

• Професионални ножове: Изработени от висококачествена неръждаема стомана с прецизно заточване, те осигуряват перфектен разрез дори на най-твърдите меса.

• Прибори за хранене: Елегантни и ергономични, те добавят финалния щрих към вашата трапеза, комбинирайки здравина и модерен дизайн.

• Аксесоари за барбекю: От емблематичните шишове до специализирани щипки и четки – всичко, от което един „майстор на скарата“ има нужда.

• Чугунени съдове: Класика, която гарантира равномерно разпределение на топлината и неповторим вкус на ястията, предавани от поколение на поколение.