Описание
японски нож santoku
Ножовете Сантоку са японската версия на професионален готварски нож. С дължина на острието 14 см и специално проектиран край на острието, можете да режете по три различни начина. Думата сантоку означава, три доброделетя, които в случая се явяват трите начина на рязане: рязане, нарязване на кубчета и нарязване на ситно.
Ножовете от серията Sebra са изработени на ръка от висококачествена японска стомана (440C) и ниво на твърдост 58. Дебелината на острието е 2 мм. с ъгъл на рязане 18 градуса.
характеристики
Размер на опаковаката: 39,5х9,5х4 см
Размер: 33.5 × 9.5 × 4.5 cm
Дебелина на острието: 2 мм
Дължина на острието: 14 см
Материал на дръжката: Палисандър
*Поради специфичния материал цветът и шарката на всеки нож варира от кафяво до черно
Материал: стомана 440 С
Ниво на твърдост 58 Rockwell
Ъгъл на рязане: 18 градуса
Гаранция: 10 години
Миене в съдомиялна: не се препоръчва
*Всички ножове Forged са опаковани в луксозна дървена кутия и имате сертификат за качество.
Защитете любимия си нож
Forged Sebra - луксозна серия кухненски ножове от кована японска стомана. Всеки нож е изработен на ръка от висококачествени материали, за да защитите за по-дълго време ножа си ви предлагаме към него да добавите защитен кожен протектор. Ножа влиза плътно и стегнато в протектора, като не може да пререже шева и не може да се извади случайно.
Стандартно калъфите имат закопчаване при дръжката, с метално копче от най-висок клас.
Стандартно калъфите имат закопчаване при дръжката, с метално копче от най-висок клас.
