Описание
японски нож santoku
Ножът Forged Sebra Santoku 18 см е японската версия на ножа на готвача. Думата „сантоку“ означава „три добродетели“, препратка към трите режещи функции, които ножът може да изпълнява: нарязване, нарязване на кубчета и смилане. Santoku в униерсален кухненски нож, перфектен както за професионалните готвачи, така и за ползване у дома.
Ножовете от серията Sebra са ръчно ковани от висококачествена японска стомана (440C). Луксозната серия ножове Sebra имат дръжки от палисандър.
характеристики
Дължина на острието: 18 см
Материал на острието: стомана 440C
Дължина на ножа: 32 см
Материал на дръжката: Палисандър
*Поради специфичния материал цветът и шарката на всеки нож варира от кафяво до черно
Ниво на твърдост: 58 Rockwell
Ъгъл на рязане: 18 градуса
Гаранция: 10 години
Миене в съдомиялна: не се препоръчва
*Всички ножове Forged са опаковани в луксозна дървена кутия и имате сертификат за качество.
КОВАНИ КУХНЕНСКИ НОЖОВЕ FORGED SEBRA
Forged Sebra - луксозна серия кухненски ножове от кована японска стомана. Всеки нож е изработен на ръка.
Дръжките на серията ножове Sebra са изработени палисандър. Дървесината варира от тъмно кафяво до черно.
Разработени от огромна любов към готвенето, барбекюто и храненето.