Описание
Професионален масат за заточване
В света на остриетата, камъкът за заточване върши тежката работа, но коженият строп е това, което придава съвършенството.
Ако искате вашите ножове не просто да режат, а да преминават през материята без никакво усилие, този двустранен кожен строп от Xinzuo е липсващото звено във вашия арсенал. Създаден да обере микроскопичните неравности (т.нар. „мустаци“), останали след заточването, той полира режещия ръб до огледален блясък и бръснеща острота.
Начин на употреба: Използвайте стропа като последна стъпка след заточване или за ежедневна поддръжка преди готвене/работа. Движете острието само в посока обратна на рязането, за да изправите и полирате ръба до съвършенство. Може да се използва "на сухо" или с полираща паста.
Характеристики на ножа
- Материал на основата: Естествено буково дърво
- Работна повърхност: Растително щавена телешка кожа
- Предназначение: Полиране и финално заточване на кухненски и ловни ножове
- Висококачествена кожа: Използвана е растително щавена телешка кожа (Vegetable Tanned Cowhide), която е идеална за фино полиране на режещия ръб.
- Двустранен дизайн: Позволява използването на различни полиращи пасти или работа на "чиста" кожа за финално заглаждане.
- За всеки тип стомана: Подходящ както за немска, така и за твърда японска стомана (Damascus, VG10 и др.).
Кухненските ножове Xinzuo
Кухненските ножове Xinzuo се придържат към концепцията за „вдъхновяващ живот със занаятчийство“ и вярват, че само наистина висококачествени продукти могат да впечатлят клиентите. Xinzuo ще се откаже от повърхностността и ще се съсредоточи върху предоставянето на същността на занаятчийството.
Посветена на създаването на глобална марка китайски кухненски ножове от висок клас дамаска стомана, марката Xinzuo е се фокусира върху подобряване на изработката, усъвършенстване на материалите и иновативния дизайн за кухненски ножове от висок клас.
Полагат се постоянни усилия за подобряване на производителността на стоманата, усъвършенстване на техниките за термична обработка и стремеж към високи постижения в полирането. С дългогодишен производствен опит, Xinzuo е усвоила основния процес на производство на кухненски ножове от дамаска стомана.
Всяко острие е проектирано с внимателно обмисляне на нуждите на потребителя, а формата на дръжката е ергономично проектирана. Сглобяването и обработката се извършват щателно от опитни майстори, за да се постигне съвършенство.
